スケトウダラの卵巣 ≪辛子明太子・ 水産物・文化≫
辛子明太子（からしめんたいこ）スケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。 近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多（福岡県福岡市）の名産品で、広く九州・山口地方の土産物．．
update:2009年11月24日
【言葉のビタミン】(恋する者の目から恋をかくすことはできない。クラウン「エルサレムの滅亡」):
